Knorr Kräuterlinge


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Für keine Zutat ist die vorhandene Menge angegeben, was für Kräuter und Gewürze darauf hinweist, dass sie nur in geringer Menge vorliegen. Die Lebensmittelinformationsverordnung schreibt die Angabe der Menge von Zutaten vor, wenn eine Zutat in der Kennzeichnung durch Worte, Bilder oder eine graphische Darstellung hervorgehoben ist oder von wesentlicher Bedeutung für die Charakterisierung eines Lebensmittels und seine Unterscheidung von anderen Erzeugnissen ist.

Diese sogenannte Quid-Regelung gilt für Lebensmittel in Fertigpackungen. Allerdings gibt es Ausnahmen von dieser Regelung. Sind nur geringe Mengen einer Zutat zur Geschmacksgebung enthalten, kann die Prozentangabe entfallen.

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Der Anbieter hat weder die jeweilige Gesamtmenge für die Kräuter und Gewürze angegeben noch die Einzelmengen benannt.

Denn die Kräuter- und Gewürzanteile sind in diesen geringen Mengen im Produkt enthalten. Die Kennzeichnung und Aufmachung sollte die Zusammensetzung des Produkts klar widerspiegeln und nicht über den Inhalt täuschen.

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